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想吃拌面,10几款,懒人版的,几步搞定._健康频道_东


发布日期:2020-06-09 06:06   来源:未知   阅读:

想吃拌面啦~各种味道,总有一款你喜欢的,快看看吧!

葱油拌面

用料:挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g

1、锅烧热,倒入油,小火将葱段成,煎成焦黄色

2、再倒入老抽、糖,煮至起泡即可关火

3、锅内水烧,下面,煮熟,便可捞出放入碗中,舀两勺葱油汁,与面搅拌均匀即可

小贴士:

1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。

2、想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水开两次就将面捞出,不要久煮。

3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。

泡菜凉拌面

用料:面条、玉米、黄瓜、泡菜、鸡蛋、食盐、生抽、香油、辣椒酱2、辣椒粉、碳酸饮料、白醋。

1.黄瓜擦细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可。

2.玉米面煮熟过凉水,用香油拌匀;

3.其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌面条吃,适当加些熟芝麻和香葱碎,鸡蛋切开上桌时做装饰。

花生酱凉拌荞麦面

用料:荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻。